介绍摘要

环县独具特色的风味小吃——燕麦面柔柔燕麦营养价值很高,而且产量很低.燕麦柔柔是把燕麦面想凉皮那样做出来,但比凉皮厚些,而且吃起来油油的,还很筋道。燕麦柔柔作为庆阳环县民间传统风味食品,如今既是庆阳地方特色美食,又是天然保健食品,风靡陇原。

食用指南:

取本品一份配以青红椒丝,加入佐料即可食用.