介绍摘要

  • 辅料
    适量番茄酱
  • 配料
    适量油
  • 中文名
    沙丁鱼卷
  • 主要食材
    海南沙丁鱼
沙丁鱼卷是一道由海南沙丁鱼等食材制成的食品。

主料

3根海南沙丁鱼

配料

适量油
适量番茄酱

制作步骤

1速冻的海南沙丁鱼
2先从冰箱拿出回温5分钟
3锅烧热,倒入适量的油,如果用生铁锅油一定要多,不然很容易粘锅的,如果是不粘锅,油可以少点,用煎的也是可以的
4待油温到七层热时放入沙丁鱼
5炸好的沙丁鱼沥干多余的油,淋上番茄酱就可以美美的享用了

小贴士

锅烧热后下油比较不容易粘锅,一定要待油烧热后才下沙丁鱼,不然沙丁鱼吸入太多的油会影响口感[1]