介绍摘要

  • 口味
    咸鲜
  • 配料
    油、盐、大葱、鸡精
  • 中文名
    雪里蕻炒鸡蛋
  • 主要食材
    400g腌雪里蕻,3个鸡蛋
雪里蕻炒鸡蛋是一道以腌雪里蕻、鸡蛋为主要食材制作的美食。

基本内容

制作步骤
1 把腌雪里蕻洗去盐,在水里泡泡
2 把雪里蕻切小段备用
3 3个鸡蛋备用
4 把鸡蛋打碗里用筷子打匀备用
5 锅油热放入葱花煸炒
6 煸炒出葱花味时,放入雪里蕻翻炒
7 雪里蕻炒至变色后,再把鸡蛋倒入翻炒
8 炒翻炒里,开中小火
9 装盘[1]