制作步骤

1.到油爆香葱姜末。
2.放入洗净的金针菇翻炒,再加入肉皮炒匀关火。
3.另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入,加入清水。
4.放入洗净的大虾。
5.大火煮开撇去浮沫。
6.加入一点料酒煮上10分钟。
7.加入鱼丸和虾丸继续5分钟。
8.把魔芋结和切段的蟹棒放入。
9.加入洗净的青菜,煮上2分钟。
10.最后加盐,胡椒粉,鸡精调味关火。
11.加入少量蒜泥,出锅了