介绍摘要

1面粉加入酵母粉揉成面团。2纯瘦肉切丝,加入料酒、胡椒粉、五香面、蚝油拌匀。3猪油隔水融化。4加入面粉,搅匀。5制成软油酥。6香菇泡发切丁。7准备一袋梅菜笋丝。8放入肉馅中,加入适量食盐拌匀。9将发好的面揉匀,分成30克一个剂子。

配料

适量料酒 适量盐 适量五香面 适量蚝油 适量胡椒粉 适量猪油 适量香菇 适量梅菜笋丝 4g酵母粉