介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    萝卜,粉条
  • 口味
    鲜咸
  • 中文名
    萝卜丝粉条汤
萝卜丝粉条汤是一道菜汤,主要食材是萝卜和粉条。

制作方法

1.萝卜洗净、擦成丝。
2.锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。
3.烫软后,倒入盆中备用。
4.锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。
5.出葱香味后,放入萝卜丝。
6.放入酱油 。
7.放入粉条。
8.倒入适量水。
9.放入五香粉。
10.放入精盐。
11.粉丝熟软后,关火,放入味精出锅即可。
小贴士
1 先切好萝卜,一切就绪后,再烫粉丝,防止时间长了,粉丝会坨。
2 要是想喝汤就要出锅后尽快食用,否则汤水会被粉条吸光的。
3 水要比平时炖菜放得多。

食用须知

萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。