介绍摘要

  • 工艺
    炒制
  • 辅料
    盐、鸡精、葱、姜、蒜、花椒油
  • 中文名
    金针菇炒粉条
  • 主要食材
    金针菇、粉丝
金针菇炒粉条是一道美味佳肴,主料是金针菇和粉丝。

步骤

1.准备食材
2.粉丝用开水浸泡10分钟
3.金针菇去根部,洗净,控水
4.切好蒜末,姜末和小葱
5.锅内烧油,放入葱姜蒜爆香
6.放入粉丝和金针菇,炒匀
7.放盐
8.放鸡精
9.放花椒油 ,炒匀即可
10.出锅,装盘