介绍摘要

杭椒炒蛋是一道美食,制作材料有鸡蛋、杭椒、猪油、盐、花椒面、味精等。

做法

1把杭椒去蒂清洗干净。
2把洗净的杭椒剁碎。
3加入三个鸡蛋到剁碎的杭椒里。
4加入盐、花椒面把鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。
5热锅放入猪油,油热倒入搅拌好的蛋液两面煎黄。
6最后放入少许味精,一盘香喷喷、辣乎乎的杭椒炒蛋就出锅了!