介绍摘要

拌素三丝是一道美食,主要用料是豆腐干(150克) 莴笋(250克) 胡萝卜(150克)等制作而成...

食谱相克

豆腐干:豆腐干中富含钙质,不宜于含有大量草酸的菠菜、葱同食。
莴笋:莴笋忌于蜂蜜同食。
胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。