介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 口味
    酸香
  • 中文名
    炒酸豇豆
  • 主要食材
    豇豆
炒酸豇豆是一种家常菜,口味酸香,主料有300g豇豆。

配料

适量油适量盐适量淀粉适量料酒适量鸡精适量醋适量糖

制作步骤

1 豇豆洗干净;
2 切成丁;
3 猪肉切成末;(用料酒 盐和淀粉搅拌均匀)
4 爆炒肉末;
5 爆炒豇豆;
6 放醋;
7 放盐;
8 放红椒;
9 把肉沫放进去,爆炒,即可。[1]