介绍摘要

  • 配料
    油、盐
  • 中文名
    小兔馒头
  • 主要原料
    面粉、奶粉
  • 适宜人群
    老少皆宜
小兔馒头是由面粉、奶粉、油、盐、酵母等制成的食物。

主料

250g面粉
10g奶粉

配料

适量油
适量盐
1.5勺酵母(盐勺)
适量胡萝卜(眼睛)

制作步骤

1[1]
酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。
2
面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子,把剂子揉成椭圆形。
3
用剪刀剪出兔子的耳朵。
4
再用刀切十字,来做兔子的嘴巴。
5
胡萝卜丝做兔子的眼睛。
6
小兔子做好了,像不像。
7
放入锅内(温水)再次醒发半小时。
大火蒸15分钟,关火后再焖5分钟。
8
可爱的小兔子出锅了

小贴士

蒸的时间要看兔子的大小来决定。