介绍摘要

  • 副作用
  • 中文名称
    意大利蔬菜汤
  • 储藏方法
    常温储存
  • 菜品特色
    营养丰富、烹饪简单
  • 是否含防腐剂
意大利蔬菜汤是一道汤菜菜肴,汤浓而清香,朴素而淡雅,经过熬制而成。

制作材料

番茄半斤,红萝卜、土豆、西芹、洋葱适量,娃娃菜2片(家里没白菜),蒜头1粒

方法一

1、.番茄、红萝卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒;蒜蓉。
2.把洋葱、蒜蓉用油爆香,再放番茄、红萝卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一会儿,再放三碗水,滚后细火煮15分钟,放点鸡粉和糖调味就得啦。

方法二

把洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。
加入香叶,百里香,阿里根奴,罗勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil)
加入番茄酱,炒透后,加鸡水(清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可!