蔬菜汤的介绍,历史故事,适合人群,注意事项,重要建议

历史故事

日本立石和博士，一生致力研究人体细胞的秘密。其父、兄均死于癌症。他本人也患上癌症，切除了胃和十二指肠后，癌细胞又转移到肺部。立石和博士认识到自己的病，再放化疗不能保证从根本上解决问题,于是以中医药理论，通过实验从一千五百种天然食物和草药中研究发现了蔬菜汤、糙米茶，治愈了自己。经实践证明，蔬菜汤、糙米茶能有效增强人体免疫功能，对许多疾病都有疗效。立石和博士于1994年出版了《蔬菜汤强健法》一书，引起各界强烈反响。该书1997年5月在台湾初版，至今再版20多次，风靡日本、台湾和世界各地。在海外也广称五行蔬菜汤为“救命汤”。

适合人群

心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。在日本，许多被医生放弃医治的癌症患者因饮菜汤都已恢复健康。菜汤如此神奇才风行日本，被称为“二十一世纪神奇蔬菜汤”。

注意事项

1.容器的选择：建议用铝锅或耐热玻璃锅。绝对不能用铁锅、铜锅、陶锅。否则汤会出现白浊，使成分发生变化；若用搪瓷锅，可能使锅内壁成分溶出，产生不良反应。

2.制作过程：首先将蔬菜洗净后连皮切大块放入锅内，再往锅内加入蔬菜量三倍的冷水，约2000—2500毫升，加上锅盖后大火烧煮沸腾后改为小火煮1小时即可。烧煮过程中不可将锅盖打开。

重要建议

1.待蔬菜汤温和后打开锅盖，面上的泡沫不必去掉可饮用。

2.蔬菜汤的材料不要混入其它的药草及植物。

3.喝不完的菜汤倒入玻璃器皿内放入冰箱冷藏待用，不可冷冻。

4.剩下的菜渣可作菜肴吃。

5.饮用蔬菜汤，如果再服用中药汤需相隔一小时，服用西药相隔二小时。

分类

蔬菜汤海带豆芽汤

以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。

蔬菜汤荷叶冬瓜饮

冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。

蔬菜汤丝瓜魔芋汤

将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。

蔬菜汤有机蔬菜汤

买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。

蔬菜汤速食蔬菜汤

在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

蔬菜汤速成蔬菜面

以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

蔬菜汤清爽瓜类汤

用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。

蔬菜汤高丽菜叶汤

高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!

蔬菜汤虾米炒苦瓜

材料

苦瓜一根、虾米少许。

做法

1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。

2、将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。

3、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。

4、放入苦瓜翻炒均匀。

5、加入盐、鸡精调味即可。

低热量

美味的蔬果很容易被吸收还能起到塑身的效果。

一、有机蔬菜汤：