介绍摘要

  • 难度
    普通
  • 中文名称
    豆芽炒油豆腐
  • 主要调料
  • 主要食材
    豆芽,油豆腐
豆芽炒油豆腐是一道菜肴,主要制作材料有豆芽、油豆腐。

基本内容

原料:
豆芽、油豆腐。
做法:
1、油豆腐买回来的时候洗一下,豆芽洗干净。
2、锅中底油,油热倒入点姜末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。
3、然后倒入油豆腐,混炒几下。加盐一勺盐和少许水,盖锅盖烧个2到3分钟,一定要把豆芽烧熟。
4、加点葱花就可以出锅。