介绍摘要
-
主料 鹌鹑蛋可乐 -
中文名 可乐鹌鹑蛋 -
制作步骤 14步 -
营养成分 B族维生素
鹌鹑蛋中的B族维生素含量丰富，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。 而且鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。 所以鹌鹑蛋对孩子的大脑和发育有很好的促进作用，可以经常食用，不过不能过量以3-5个为宜。
名称
可乐虎皮蛋
制作步骤
1. 准备好食材。
2. 所有蛋类凉水入锅煮熟。
3. 煮好的蛋去皮入油锅中炸至。
4. 直炸至外皮起皱皮。
5. 捞出沥油备用。
6. 锅中油倒出加入可乐。
7. 加入调味料。
8. 加入老抽。
9. 加入生抽.
10. 汤汁煮出香味。
11. 再放入炸过蛋。
12. 大火煮至汤汁半干加少许盐调味。
13. 在用水淀粉勾薄芡。
14. 汤汁浓稠关火。
小贴士
剥蛋小窍门：把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲透，然后放入一个容器中加盖来回晃动，可以很轻松的剥去蛋壳。
炸制鹌鹑蛋的时候油可稍微多一点，大火炸至至外皮起皱，这就是虎皮。
最新介绍： 椒盐多春鱼介绍 土豆炖五花肉介绍 尖椒炒干豆腐介绍 干煸有机菜花介绍 笋豆介绍 泡藕介绍 煎焖子介绍 香锅虾介绍 麻辣肉介绍 腌萝卜皮介绍 春笋肉丝介绍 蒸糯米丸子介绍 香酥炸鸡块介绍 蒜泥五花肉介绍 山药老鸭汤介绍 日式乌冬面介绍 萝卜肉丸汤介绍 意大利蝴蝶面介绍 羊肉炖胡萝卜介绍 泡菜苕粉肉丝介绍
热门介绍： 犀牛角粉介绍 土家酱饼介绍 冰糖扒蹄介绍 尖椒炒腊肉介绍 地瓜面介绍 韭菜梗炒肉丝介绍 癞葡萄介绍 秀珍菇介绍 素臊子面介绍 红心鸭蛋介绍 红肉蜜柚介绍 清蒸啤酒蟹介绍 回奶汤介绍 红烧萝卜条介绍 冲鼻菜介绍 全蝎介绍 香辣藕片介绍 脆皮猪肘介绍 酥炸黄花鱼介绍 柠檬酸甜带鱼介绍
相关频道： 可乐鹌鹑蛋的做法大全 可乐鹌鹑蛋图片