介绍摘要

  • 口味
    清淡
  • 中文名称
    火腿炒菜花
  • 主要食材
    火腿
火腿炒菜花[1]

主料

火腿180g
菜花150g

辅料

油适量
生姜适量
辣椒适量
料酒适量
生抽适量
葱适量

制作步骤

1.火腿放锅里用开水煮一会,把里面的盐分煮些出来
2.菜花洗干净切小朵  
3.煮过的火腿切小块,辣椒切小段 蒜头切碎  
4.炒锅放少许油 放入火腿爆炒
5.放入蒜头辣椒
6.放入菜花一起翻炒
7.调入适量清水
8.煮一会调入料酒
9.炒至菜花快熟调入少量生抽放入小葱出锅