介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 中文名称
    素烩汤
  • 制作难度
    中等
素烩汤是一道中华美食,是东北筵席里的八中碗之一。

制作方法

把土豆丝擦成细丝(我这擦地有点太细了,炸完后有些成团了)黄瓜成片,西红柿切块。木耳泡好后折成小块。鸡蛋打散备用。然后就是平平常常的做汤过程啦。大家试试,很好喝!!!土豆丝去皮用擦板擦成丝。下油锅炸至金黄捞出。葱花爆锅加水烧至沸腾,放少许盐,放入菠菜,开锅后放入土豆丝,淋入一个鸡蛋,开锅滴几滴香油,出锅。
特点:东北小吃,我的最爱。