介绍摘要

买了点四季豆,冰箱里有块牛肉,那就四季豆炒牛肉啦!

制作步骤

1、四季豆摘段,焯水捞出备用,牛肉切丝后用料酒、盐、酱油、淀粉腌制。
2、爆姜蒜,先炒牛肉捞出。
3、[1]另起锅炒四季豆,倒点水将四季豆煮熟,水干后倒入牛肉一起炒,最后放盐、酱油、鸡精即可。