介绍摘要

  • 口味
    鲜美
  • 调味料
    清汤、姜茸、糖、酱油
  • 中文名称
    砂锅三文鱼头
  • 主要食材
    三文鱼
砂锅三文鱼头是一道鲜美口味的美食,制作材料有三文鱼、清汤、姜茸、糖、酱油等。

材料

用料:三文鱼300克。
配料:豆腐一小块,虾米20克,蒜苗20克,红椒片1条,火腿片20克。
调味料:清汤600克,姜茸20克,糖2茶匙,酱油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许,蒜茸20克,豆瓣酱1汤匙,味精1茶匙,黑酱油1茶匙,麻油少许,花雕酒2汤匙。