介绍摘要

猪肉酸菜包是猪肉酸菜馅的包子,有补益脾胃,调中固肠的功效,并且味道鲜美。

基本材料

精面粉400克,猪肉、老面各150克,酸菜丝700克,猪油、香油各50克,另备酱油、精盐、花椒面、碱面、葱花、姜末及味精各适量。