雪樱子初期嫩叶也可炒食或煮汤食。人服食后，它具有独特的防治各种疾病和青春常驻的功效，同时还有性保健作用，夫妻同食，永远合睦， 所以被称之为“伟哥蔬菜” 食用该菜时，清香爽口，风味独特，胃口大开，具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐，延年益寿。所以，是帝王每天必服之食品。 触目惊心的药害已使人们对药物的副作用有了清醒认识，在
崇尚自然，返朴归真的潮流中，国际医学界正酝酿着一场“绿色革命”，而神药，彻底免去了“是药三分毒”等所有副作用的后顾之忧，使不药而治成为现实！让你既享受口福，又可防治疾病而使身体健康快乐，不怕千斤担，只怕四两病，缺什么都别缺钱，有什么也别有病，雪樱子是药、食兼用植物，是保健营养品。《山区开发报》1987年第28期作过详细报道，该植物还可加工成各种高级食品，如：八宝饭、糕点或酿酒等。其茎叶又是禽畜上等的催长饲料，猪每天食用，可日长三斤以上，鸡食用，可早生蛋，日长0.05斤以上，从出壳到60天，可长3斤以上。