介绍摘要

薏仁山药粥是以薏仁、山药为主材的主食名。

制作方法

原料:薏仁一百五十克、山药粉一百克、红枣二十枚、糯米二百五十克、水。
做法:将糯米与红枣洗净,并将红枣去核,与全部材料一同煮熟。
功效:
薏仁,利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;山药,味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精;红枣,又名大枣,味甘、性温、补脾胃、益气生津。
糯米味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效,它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。