介绍摘要

小米肉丸制作简单,营养美味。小米口感软糯,滋阴养血,肉丸富有弹性。采用清蒸的烹饪方法,少油低脂,很是营养健康,非常适合小孩食用。

小贴士

1、做小肉丸时不要做的太大,个头小巧孩子喜欢爱吃。2、有的妈妈看炸好的小肉丸就很香直接给孩子吃也可以,但炸丸子一定要保证丸子里面的肉炸熟,有些时候丸子表面焦黄了,其实里面的肉还没完全熟。3、保持中高温度煎好的小丸子可以煎出许多动物油脂4、确认丸子外焦里嫩全熟,不炖也可以炸酸酸甜甜的番茄酱也超级受小朋友们的喜欢。