介绍摘要

  • 工艺
  • 调料
    油,生抽,姜末,盐,蚝油,花椒大料粉,味精
  • 中文名
    香煎生饺
  • 主要食材
    猪肉、虾仁、韭菜
香煎生饺是一道菜品,主料为猪肉、虾仁等。

基本内容

做法
1,所有材料洗净备用。
2,猪肉剁成肉末,虾仁切成大粒,韭菜切末,姜剁末。
3,肉馅和虾仁加所有的调料搅拌均匀后把韭菜末放进去搅拌。
4,饺子皮买了现成的,把饺子包好。
5,锅里放少许油,饺子摆好把盖子扣好,用小火煎十分钟即可。