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菜谱网 青菜芋头 介绍

青菜芋头介绍

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介绍

介绍摘要

青菜芋头发源于长征出发地[1]——江西于都,属客家菜系,具有赣南风味,口味清淡。由应季的青菜和芋头熬煮而成,外形糊状。

不宜人群

体寒者不宜(如果想食用,可在制作时加入姜片驱寒)
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