介绍摘要
泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。泰国风味，以酸、辣、甜为代表，也叫做泰国料理(Thai Food)。
泰国柠檬
泰国柠檬泰语叫“MANAO”，这是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜（美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品）。泰国柠檬个小，味酸，香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘。它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有“MANAO”。
相关介绍： 泰椒介绍 泰诺介绍 泰式蒸鱼介绍 得必泰介绍 坤泰胶囊介绍 三九胃泰介绍 泰式烤鸡介绍 泰式炒面介绍 泰式料理介绍 泰式甜辣虾介绍 泰式柠檬鱼介绍 泰式咖喱虾介绍 泰式绿咖喱介绍 泰式咖喱蟹介绍