做法

切块上好浆的牛肉,粉条。
葱结姜块蒜瓣
牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料
炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可撒上香菜。

营养价值

营养丰富