介绍摘要

  • 辅料
    油,香油,味精,盐,花椒粉,白糖,醋,红辣椒油
  • 中文名
    四川酸辣包菜
  • 主要原料
    包菜
  • 是否含防腐剂
四川酸辣包菜是一道美食,主料有包菜半个。

基本内容

主料:包菜半个
做法:
1将包菜洗干净,撕成适中的片状,待用
2锅中放水烧开之后,将包菜焯水断生,捞出过凉水待用
3包菜中分别放入盐,味精,白糖,花椒粉,醋和少许香油
4炒锅中放少许油加热至七八成热,浇于菜中,再加入适量的辣椒油,拌匀即可食用