介绍摘要
-
口味 香甜 -
中文名称 水晶核桃 -
主要食材 澄粉112克、玉米淀粉22克、可可粉2.5克 -
制作难度 简单
水晶核桃是用澄粉、玉米淀粉、可可粉、沸水、油、红豆沙等食材制作而成的美食。
制作方法
1、准备好所有的原料。
2、澄粉和玉米淀粉混合均匀，放入碗中，一次性加入沸水187克，揉成面团，加入油继续揉和均匀。
3、加入可可粉。
4、揉至均匀。
5、把面团揉成长条，切成小剂子。
6、擀成圆形，放入豆沙馅。
7、整成圆形后，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。
8、用牙签压出一道茎。
9、用筷子在核桃的表面按出小孔
10、蒸笼中铺油纸。
11、大火蒸10分钟，吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜。
制作窍门
1、咖啡可以换做可可粉。
2、糖、油的比例可以按自己的口味来调配。
3、沸水可以分次加入，澄粉的牌子不同吸水性也不同。
4、蒸的时间要根据核桃大小把握时间。
5、这点心要热着吃，凉了口感不好。
最新介绍： 双米银耳粥介绍 双层糕介绍 蔬菜玉米粥介绍 蔬菜意面沙拉介绍 蔬菜豆皮卷介绍 瘦肉焖萝卜介绍 瘦肉萝卜丝介绍 瘦肉煲介绍 生炒鸡肝介绍 生菜腐竹汤介绍 生菜炒鸭蛋介绍 生菜炒豆干介绍 扇贝肉炒鸡蛋介绍 扇贝鸡蛋炒韭菜介绍 扇贝炒木耳介绍 扇贝炒鸡蛋介绍 山药雪梨介绍 山药香菇炖乌鸡介绍 山药蔬菜汤介绍 山药鳝鱼介绍
热门介绍： 豆腐帘子介绍 鬼箭羽介绍 奶酪寿司介绍 羊角拗介绍 炭烤羊腿介绍 尼斯沙拉介绍 山楂饼介绍 辣炒苦瓜介绍 祁连黄蘑菇介绍 米炒羊肉介绍 干煸香辣土豆介绍 糖醋鸡爪介绍 干煎鲈鱼介绍 牛腩炖冬瓜介绍 炸雪糕介绍 麻辣烤鱼介绍 美国黑莓介绍 骨头煲介绍 猪心猪肝粥介绍 白花蛇舌介绍
相关频道： 水晶核桃的做法大全