介绍摘要

超市买的现成鱼面筋,丝瓜去皮,洗干净,丝瓜切成滚刀块备用, 热锅,下油,煸炒鱼面筋, 之后放丝瓜炒。, 炒到一定程度,加点水烧一下,焖锅,煮,让丝瓜变软,最后放上盐和味精,出锅即可。

小贴士

1.丝瓜容易发黑。抄的时候注意火候
2.鱼面筋本身就是熟悉。也可以先放丝瓜炒都可以。