介绍摘要

  • 口味
    清淡、可口
  • 辅料
    冬菇干15克
  • 中文名称
    豆腐泡塞肉
  • 主要调料
    色拉油
  • 主要食材
    油豆腐8个,猪肉160克
主料:油豆腐8个,猪肉160克 辅料:冬菇干15克 调料:色拉油、淀粉、葱油(适量) 食盐、老抽(少许)鲍鱼汁2匙 小葱2根

菜品特色

内有乾坤的豆腐泡,里面塞的是冬菇猪肉馅,朋友从韶关乡下带来的冬菇特别香。咬上一口,保证有惊喜!
豆腐泡本身没味道,里面塞点什么馅料可以根据自己的喜欢,焖煮的适合没有鲍鱼汁,放点蚝油,甚至是生抽加糖,都会很好吃的,老抽不要放多,滴几滴上上颜色而已,先经过煎至香脆再放鲍鱼汁焖煮的豆腐泡,非常入味,好好吃哦。