介绍摘要

清炖土豆,菜名,主要原料有土豆,此菜具有健脾和胃、益气调中的功效,口味较清淡。

制作材料

新鲜土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清汤300克,精盐、植物油各适量。