菜谱网 蘸酱 炸法
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烹饪方法
  • 炸臭豆腐配自制蘸酱
    14图片
    口味:

    怪味

    烹饪方法:

    配方:臭豆腐,熟芝麻,甜面酱,干辣椒,花椒,鲜酱油

    步骤:

    1、 臭豆腐放入清水中漂洗干净

    2、 把每块臭豆腐切4小块

  • 酥炸虾配秘制甜辣芒果蘸酱
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    甜,辣

    电器:

    搅拌机

    烹饪方法:

    配方:大虾,鸡蛋

    步骤:

    1、准备材料。

    2、鲜虾去头去壳,用牙籤挑出肠泥,然后在虾腹位置横着轻切3刀。 (这个断筋动作可以让虾子在受热后不要捲

  • 秘制牛油果蘸酱配薯条
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    烹饪方法:

    配方:牛油果,薯条,柠檬,黑胡椒末,洋葱丁

    步骤:

    1、 取牛油果果肉放入碗中

    2、 挤入半只柠檬汁加入牛油果果肉中

  • DIY韩式炸鸡蘸酱
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    难度:

    家常

    电器:

    微波炉,打蛋器

    烹饪方法:

    配方:常温水,辣椒粉,食盐

    步骤:

    1、准备好材料,需要用到的工具是电动打蛋器。

    2、芝士酱里加入常温水,适量食盐和辣椒粉。

  • 蘸酱炸鸡
    2图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:炸鸡,番茄酱

    步骤:

    1、以水煎的方法小煎鸡块(适量油,覆盖不粘锅一层左右),油热后放入适量鸡块,煎至表面微金黄(里面不熟没关

    2、加入一碗水,没错,在油锅内加水?盖上锅盖水煎至熟透,一般情况下此时水油全干的状态。鸡块表明微干燥状态

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