家常
咸鲜
炸
10分钟以内
配方:鸡肉,面粉,料酒,蚝油
1、新鲜的鸡胸脯肉洗净沥干水份切成薄一点的小条放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖煨制半小时入味将肉条依次川成
2、面粉倒入啤酒搅拌成糊状。
正宗
油炸
配方:猪肉馅,牛至,馄饨皮,洋葱末
1、在切好的肉馅中放上适量的盐,白胡椒,料酒等调料,再加上姜末顺着一个方向搅拌上劲。
2、加入适量的洋葱碎,牛至叶和少量橄榄油继续顺着相同的方向搅拌好备用。
五香
30分钟-1小时
配方:青椒,红椒,毛葱,杏鲍菇,大蒜,辣椒粉
1、青红椒洗净掰成块,毛葱、大蒜去皮洗净切片
2、杏鲍菇洗净切片
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