烤翅怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个烤翅相关做法

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新奥尔良烤翅（空气炸锅版）

烹饪方法:
炸

配方:鸡中翅,葱花

步骤:
1、准备好解冻过的鸡中翅和新奥尔良腌料

2、鸡中翅洗净用厨房纸吸干水份

7.8分
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烤翅中

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅中,八角,花椒,厨用花雕,生抽,白胡椒粉

步骤:
1、鸡翅中洗净划两道斜刀（时间允许的情况下把翅中放入清水浸泡两个小时）

2、放入辅料及调味料盐制（盐制时间长入味效果更好）

7.7分
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梅香烤翅

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
数天

配方:鸡翅,话梅,酱油,料酒

步骤:
1、备所用的食材。

2、将鸡翅二边都改刀。

7.6分
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法式黑椒烤翅根

口味:
咸

烹饪方法:
炸

配方:清水

步骤:
1、备好食材，鸡翅根洗净控水

2、鸡翅根用刀在肉厚的地方划几下

6.8分
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【烹饪的享受---大喜大烤肉酱】试用报告---酱香烤翅

难度:
简单

口味:
糟香

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅中,白芝麻

步骤:
1、鸡翅中500克洗干净后用刀在翅身两面划上两口，方便入味。

2、加入一袋大喜大酱香味烤肉酱

6.3分
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魁家的奥尔良烤翅

烹饪方法:
炸

配方:鸡翅中,辣椒粉,葡萄酒

步骤:
1、翅中洗净放沸水中焯一下，然后沥水放入盆中，加入适量的奥尔良

2、空炸锅175度预热5min，腌制好的翅中放入空炸锅里码放好

5.9分
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空气炸锅版烤翅根

难度:
简单

口味:
孜然味

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:鸡翅根,酱油,孜然粉,五香粉,辣椒粉,料酒

步骤:
1、鸡翅根解冻，用刀在那个翅根上划四刀，便于腌制入味。把鸡翅放在盆或碗里，加所有调料腌制20分钟以上，腌

2、空气炸锅200度预热5分钟，腌制好的翅根放入空气炸锅的炸篮中，摆放均匀，烤制8分钟，鸡翅翻面，再烤制

5.8分
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空气炸锅奥尔良烤翅

难度:
简单

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:鸡翅

步骤:
1、鸡翅洗净

2、把水和料倒入装鸡翅的容器中，用手将料拌匀，捏3－5分钟，此步骤不能省略，让鸡翅把调料吸进去。之后拿保

5.6分
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空气炸锅版新奥尔良烤翅

难度:
简单

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:鸡翅根,卷心菜

步骤:
1、鸡翅根洗净沥水，烤翅腌料按比例加水调匀把鸡翅根揉匀，让调料充分吸收进去，放冰箱冷藏3-4小时

2、空气炸锅内放锡纸，放上烤翅根，200度20-25分钟，期间翻面一次

5.6分
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空气炸锅版烤翅

难度:
简单

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:烤翅粉

步骤:
1、烤翅粉和水1:1放入保鲜盒腌制一晚上

2、放入空气炸锅200度正面10分钟反面10分钟

5.1分