简单
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:鸡蛋,炸香米,芝麻油,生抽,香葱,红柿子椒
1、备鸡蛋、香葱。(拍照时少放了1个鸡蛋)
2、备香油、炸香米。
家常
空气炸锅
炸
配方:鸡蛋,番茄酱,火腿片,橄榄油,胡椒粉
1、Airfryer,180度,预热3分钟
2、炸锅预热的同时,取1个砂锅,内壁上刷上橄榄油,锅底铺上番茄酱,再将冻豌豆铺在番茄酱上
配方:鸡蛋,香菇,肉末,干虾仁
1、三个蛋打进碗里然后打散
2、香菇虾仁肉全部切末
配方:鱼肠,鸡蛋,叉烧,榄角,冬菇,胡椒粉
1、鱼肠洗净、切段,焯水后用油煎香,盛起备用
2、把鸡蛋打成蛋液,把叉烧、榄角、冬菇、姜、葱切粒,下锅炒香,然后和鱼肠一起倒入蛋液中,加水慢火蒸20分
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