干炸小黄鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个干炸小黄鱼相关做法

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椒盐干炸小黄鱼荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:白胡椒粉,香葱,蒜头,精盐,花椒盐,精制油

步骤:
1、椒盐干炸小黄鱼的原料图片。

2、将小黄鱼解冻后，刮鳞，挖去鳃，剖腹去内脏洗净沥干。

8.6分
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糖醋干炸小黄鱼：理由和借口荐

烹饪方法:
炒

配方:小黄鱼,老陈醋,生抽,料酒,生菜叶

步骤:
1、小黄鱼拍个集体照

2、小黄鱼去鳞去鳍去肚剪去头部（油炸的小黄鱼，头部没有肉反而会

8.3分
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干炸小黄鱼

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:小黄鱼,鸡精,面包糠,葱姜,油盐,胡椒粉

步骤:
1、小黄鱼泡水里一会

2、去头，洗净内部，沥干

8分
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干炸小黄鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小黄鱼,鸡蛋,白胡椒粉,味精,料酒,食用油

步骤:
1、小黄鱼三条

2、清理干净内脏及鱼腮，用少许盐，料酒，葱花，姜沫，腌二十分钟。

7.7分
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干炸小黄鱼

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小黄鱼,面粉,淀粉,鸡蛋,泡打粉

步骤:
1、小黄鱼清洗干净

2、淀粉面粉泡打粉打入鸡蛋混合，根据粘稠度适量的添加水，不要太稀

7.6分
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外酥里嫩の干炸小黄鱼

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:小黄鱼,葱姜蒜,花椒水,料酒,生抽,咸盐

步骤:
1、将小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。

2、将小黄鱼放进盆中，用自来水漫过小黄鱼。

7.6分
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干炸小黄鱼（年年有余年夜饭）

配方:小黄鱼,料酒,面粉,淀粉,清水,植物油

步骤:
1、小黄鱼收拾干净，用盐和料酒腌20分钟。

2、调面糊：6大勺面粉+3大勺淀粉+适量盐+多半碗水，调匀。

7分
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干炸小黄鱼

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小黄鱼,面粉,鸡蛋,食用油,料酒,椒盐粉

步骤:
1、我买的冻的小黄鱼，化冻以后清理干净内脏，剪去鱼鳍和鱼尾，加葱姜料酒半勺盐腌制半小时。手艺不好，咸淡适

2、面粉鸡蛋加适量水调成糊，稠度跟酸奶差不多就行，能挂住浆。太稀了挂不住。

7分
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干炸小黄鱼

烹饪方法:
炒

配方:小黄花鱼,白酒,五香面,葱姜,淀粉

步骤:
1、黄鱼去麟冲洗干净

2、黄鱼侧身靠近尾部的地方，有排泄眼，在排泄眼上切一刀

6.9分
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干炸小黄鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:小黄鱼,料酒,面粉,白胡椒,花椒面,玉米淀粉

步骤:
1、将小黄鱼收拾好，加入少许的盐，料酒，几个姜片腌制24小时。

2、容器中放入3小勺面粉，一小勺玉米淀粉，少许的盐，白胡椒和花椒粉。

6.8分