正宗
麻辣
炸
30分钟-1小时
配方:肥肠,香辣酥,香菜,淀粉,料酒,味精
1、准备原材料香辣酥一包和处理干净的肥肠切小段备用
2、肥肠放入容器中撒上盐和料酒、糖、淀粉
困难
辣,香辣
烤箱
油炸
配方:鲈鱼,干辣椒,青辣椒,香菜,生抽,花椒
1、材料合个影,蒜最好用油炸一下,更入味哦
2、先将土豆过油炸一下,这样处理过的土豆不容易散
家常
辣
配方:猪肥肠,面粉,大葱,干辣椒,红油,咸盐
1、准备猪大肠和葱香菜
2、处理猪大肠的第一步,直接拿出不加任何水,把猪大肠切成适当的段,这样方便清理
2小时以上
配方:猪大肠,生抽,黄酒,生姜,炖肉料包,孜然粉
1、肥肠先清洗一下,锅做水,然后切几片姜、和一勺黄酒一起下锅煮5分钟,使肠子变的略有些硬,捞出,放至室温
2、切成小段。
咸,辣
煮
配方:尖椒,猪大肠,香葱,花椒,大料,干红椒
1、 准备食材
2、 肥肠切段,放入水锅
椒盐味
配方:黑胡椒,白胡椒
1、步骤1 卤好的大肠尾变成卤大盘卤味,大肠头留着炸肥肠
2、步骤2 青葱备三支洗净备用
红油味
1人份
配方:肥肠,酱油,米酒,豆瓣酱,干辣椒,青花椒
1、 洗肥肠是一个好麻烦的工序,用盐和芭蕉叶反复内外揉洗,洗净后,锅里放啤酒(一瓶)和葱放入肥肠直接煮,
2、 煮肥肠过程中,准备好豆瓣酱、干辣椒段、青花椒,姜和蒜片和适量小米辣。
豆瓣味
配方:肥肠,土豆
1、 准备材料
2、 肥肠用盐、面粉等洗净,切大一点的段(缩水严重)。在开水里煮
配方:土豆,肥肠,蚝油,料酒,花生油,白糖
1、自己实在不愿做,买熟的肥肠,担心卫生和熟的不太烂,所以买回来自己又煮了一个小时,加入水,白糖,料酒,
2、煮的非常烂乎,切成小段,因为吃不了里面的肥油,所以又把里面的油剔除,一点油都没有了。
葱香
配方:猪肠子,五香粉,孜然粉,辣椒面,淀粉
1、猪肠子过水,煮熟后比较肥的地方我里面塞了葱段,瘦的地方就是刨开切一刀
2、挨个弄好后,滚上干淀粉,滚啊滚,滚均匀
最新炸法: 麻花怎么炸好吃 豆腐丝怎么炸好吃 花生酱怎么炸好吃 玉米粒怎么炸好吃 大虾怎么炸好吃 黄花鱼怎么炸好吃 鹌鹑蛋怎么炸好吃 烧肉怎么炸好吃 虾肉怎么炸好吃 薄饼怎么炸好吃 鱼豆腐怎么炸好吃 油渣怎么炸好吃 葱花怎么炸好吃 米面怎么炸好吃 玉米面怎么炸好吃 汤圆怎么炸好吃 小面包怎么炸好吃 牛油怎么炸好吃 羊排怎么炸好吃 酱肉怎么炸好吃
热门炸法: 葡萄干怎么炸好吃 油炸酥肉怎么炸好吃 菊花鱼怎么炸好吃 臭豆腐怎么炸好吃 豆芽怎么炸好吃 肉段茄子肉段怎么炸好吃 臊子怎么炸好吃 脆虾怎么炸好吃 土豆盒怎么炸好吃 拔丝怎么炸好吃 棉花糖怎么炸好吃 芋片怎么炸好吃 萝卜酥怎么炸好吃 香酥肉丸怎么炸好吃 爆浆鸡排怎么炸好吃 椒盐鱼怎么炸好吃 油炸馍怎么炸好吃 炸鸡中怎么炸好吃 开虾背怎么炸好吃 干脆面怎么炸好吃
相关频道: 肥肠图片 肥肠介绍 肥肠功效 肥肠食谱 肥肠窍门大全 肥肠怎么煮 肥肠怎么炒 肥肠怎么烧 肥肠怎么炖 肥肠怎么蒸 肥肠怎么腌 肥肠怎么烤
热门推荐: 豇豆饼介绍 豆豉炒肉片介绍 钟楼介绍 凉饭食谱 孜然翅根的做法大全 孜然翅根图片 鲍鱼虫草的做法大全 双椒鸡面的做法大全 香辣大头虾介绍 大姜功效 大姜食谱 茄子盖饭的做法大全 安胃胶囊介绍 炉茄子的做法大全 干皮的做法大全 干皮图片 香橙牛奶的做法大全 慕风蛋糕的做法大全 早餐牛肉的做法大全 火腿煎蛋三明治的做法大全