困难
甜
烤箱,打蛋器
炸
2-3人份
10分钟以内
配方:牛奶,黄油,鸡蛋,糖粉,低筋面粉
1、提前把巴旦木去壳,用擀面仗擀成碎粒,备用
2、先制作表面的酥皮:把黄油提前软化,加入糖粉和低筋面粉,混合均匀
正宗
打蛋器
炸
配方:牛奶,无盐黄油,低筋面粉,高筋面粉,鸡蛋,食用油
1、将牛奶,水,黄油,盐,放入锅中加热至沸腾
2、将低筋面粉,高筋面粉过筛备用
简单
奶香
烤
10-30分钟
配方:黄油,糖粉,可可粉,低筋面粉,牛奶,全蛋液
1、酥皮制作:黄油软化,加糖粉,打发成膨胀状态
2、加入过筛后的低筋面粉、可可粉搅拌均匀
配方:黄油,糖粉,可可粉,低筋面粉,牛奶,黄油
1、 酥皮制作:黄油软化,加糖粉,打发成膨胀状态
2、 加入过筛后的低筋面粉、可可粉搅拌均匀
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