简单
辣
炸
30分钟-1小时
配方:土豆,麻辣鲜
1、准备一个土豆去皮洗净。
2、修成长方形。
1、 薯塔
2、 土豆去皮切成长方形
原味
10分钟以内
配方:土豆,番茄酱,玉米淀粉,面粉,发酵粉,食用油
1、碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐,再倒入适量水,搅拌均匀,备用。
2、取洗净的土豆,串在竹签上,再采用螺旋切法将土豆切成薄片。
家常
芥末味
油炸
配方:鸡蛋,薯饼,番茄酱,黄芥末酱
1、薯饼煎至两面上色后拿起备用(也可以直接用油炸的方式) 将鸡蛋用筷子打散均匀。
2、锅内开小火放入适量的油,再倒入蛋液后转动锅子,使蛋液平均分布。
简,单
酱,香
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆
1、土豆清洗好,找样子规整的土豆对半切开
2、切开后的一半旁边放一根筷子,这样一会切三分之二的时候不容易切坏,先垂直90度切一遍,头到尾(不要切太
奶,香
2,-,3,人,份
1、土豆清洗好,
2、切开后的一半旁边放一根筷子,切好
配方:土豆,辣椒面,胡椒粉,花椒粉
1、 准备一个土豆(最好大一点的)去皮切成长方形
2、 两边放上筷子进行固定,正刀切片。
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