松子鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共5个松子鱼相关做法

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松子鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,玉米油,番茄酱,酱油,米醋,白芝麻

步骤:
1、鲈鱼挖空内脏，刮掉鱼鳞，清洗干净，滤水。

2、如图所示，片出鱼骨。两片鱼肉，45度角下刀，成麦穗花样，皮要连着的，别切断了。

9.6分
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甜酸香脆松子鱼荐

难度:
家常

口味:
酸,甜

烹饪方法:
水煮

配方:熟松子仁,太白粉水,番茄酱,太白粉,绍酒

步骤:
1、预备材料。

2、将鲜鱼剖好冼净，从鱼尾端切入，顺着鱼背部一点一点地将鱼两侧的肉切下来。鱼头和鱼脊骨留下，备用。

8.1分
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松子鱼

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鲈鱼,胡萝卜,玉米,鸡精,生抽,蕃茄酱

步骤:
1、鲈鱼洗净头切段、然后用刀随着鱼骨边切至鱼尾处不能切段

2、两边一样然后切去中间鱼骨

7.7分
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“红烧松子鱼”掌握这几个要点，又漂亮又好吃

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,二锅头酒,姜丝,小米椒,蒜蓉,姜末

步骤:
1、草鱼一条用刀敲晕后，用刀背刮去鱼鳞，扣去鱼鳃，破开鱼腹，掏

2、鱼肉用斜刀45度角，打一字连刀至尾部，翻面，与上次打的刀口

7分
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松子鱼鱼

难度:
简单

口味:
茄汁味

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,五柳菜,生粉,白砂糖,吉士粉,茄汁

步骤:
1、去骨排，鱼片切松子状，油炸

2、成形

5.5分