菜谱网 肉夹馍配方大全 肉夹馍

肉夹馍配方

22种材料 主料:2种 佐料:20
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
250
g
适量
适量
指天椒
适量
1
2
适量
适量
适量
适量
适量
适量
一块
海天黄豆浆
1
适量

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步骤1、用压力锅把肉卤好,瘦肉和猪肉飞水后,把肉和酱料,丢进去,水淹过肉即可,大概40分钟就卤好了,用压力锅比较快,用炒锅卤的话可以要两三个小时~如果不赶时间的话可以继续浸泡,卤的时间越长越入味^-^

步骤2、面饼发酵40分钟后,拿出来按压排气。