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猕猴桃果酱做法大全
猕猴桃果酱的窍门
猕猴桃果酱的窍门
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果味小匠
1.选购的
猕猴桃
表面的绒毛整齐密布者为佳，应完整无伤，外皮自然散发关泽且无斑点，果实用手掌握拿时稍具弹性，果实饱满； 2.成熟度可从果香和果蒂判别，若是香味芳香，果蒂已软，表示已熟透可食； 3.猕猴桃去皮的方法：可先切去猕猴桃两头，拿小刀由上往下去皮，然后将中心白色部分的心去除，视觉效果最好；
12图
猕猴桃果酱
荐
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：煮
准备时间：
2小时以上
配方：
猕猴桃,冰糖,柠檬汁
步骤：
将柠檬洗净、对切后榨汁，取30g；
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