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口蘑窍门大全
口蘑牛肉面的窍门
口蘑牛肉面的窍门
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1、自家做的
面条
沸水3至4分钟一般就好了(当然还得看面条宽细).新鲜面条下入先会沉在下面,面条浮起来再略煮一下即可.没有工业意面煮的时间长.
2、酱汁煮到最后如果嫌干的话,可再补充适量清水或
牛奶
.
3、我这里用的是
朗姆酒
煮的酱汁因为正好没有白葡萄酒了.家里有白葡萄酒就放白葡萄酒,可多放一些.因为白葡萄酒的香气比较隐忍.
13图
口蘑牛肉面
荐
难度:
难
烹饪方法:爆炒
配方:
牛肉,口蘑,面条,牛奶,黄洋葱,淀粉
步骤:
口蘑切丁
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