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肉夹馍配方大全
肉夹馍
肉夹馍配方
共
22
种材料 主料:
22
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪腿肉
1
斤
葱姜
适量
冰糖
50
克
面粉
300
克
水
160
克
酵母粉
3
克
桂皮
1
块
八角
2
个
丁香
2
粒
草果
2
粒
白芷
1
个
花椒
20
粒
香叶
3
片
豆蔻
2
个
五香粉
1
小勺
老抽
1
大勺
盐
1
小勺
生抽
1
小勺
糖
2
小勺
鸡蛋
1
个
香菜
5
小棵
紫皮洋葱
半个
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉+酵母+1小勺糖+1个鸡蛋+水搅拌均匀揉成软面团盖上盖,等待发酵
步骤2.
猪腿肉洗净切成小块(熟的快好入味)放入调料+水煮2小时肉熟烂关火
肉夹馍
荐
难度:
一般
烹饪方法:水煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
猪腿肉,葱姜,冰糖,面粉,酵母粉,桂皮
步骤:
面粉+酵母+1小勺糖+1个鸡蛋+水搅拌均匀揉成软面团盖上盖,等待发酵
130
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步骤2、 猪腿肉洗净切成小块(熟的快好入味)放入调料+水煮2小时肉熟烂关火