菜谱网 肉夹馍配方大全 肉夹馍

肉夹馍配方

7种材料 主料:2种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
250
东北扣肉
1
佐料
2
葱头
3
碱面
2
1
汤勺
温水
110

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步骤1、扣肉上锅蒸好

步骤2、扣肉剁碎,辅料放在一起搅拌好,揉好,分成几个剂子,杆成饼,不放油放平底锅烙好,中间切开,刷上辣酱,肉馅放进去即可食用