菜谱网 豆瓣鲫鱼做法大全 豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼配方

23种材料 主料:23
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
料酒
红朝天椒
25
g
朝天椒
25
g
150
g
一个
适量
适量
适量
料酒
适量
100
g
50
g
100
g
适量
适量

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步骤1、把葱.姜蒜.朝天椒和配菜香菜.平菇.芹菜备好放一旁

步骤2、把鱼洗好用料酒.姜.蒜盐葱腌制十五分钟,然后洗好,用豆粉裹鱼身一圈,在在外面洒上一层干面粉,锅预热后,放油,油有一定温度后放鱼下去炸,炸至两面变色微黄即可,捞起来放一边