菜谱网 仙草阁私房菜(素食主义)--正月初八清肠素四锦的窍门
仙草阁私房菜(素食主义)--正月初八清肠素四锦的窍门
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绛姝仙草
1:木耳一定要控干水分,如果水分过多,下锅炒的时候,木耳遇到油四处飞溅,很容易伤到做饭的人 2:皇瓜和鸡蛋最后放,放得太早,炒的过于软烂,会影响黄瓜和鸡蛋的美观和口感 3:最后放入片,煸炒几下,起到提味的作用,我喜欢蒜香,所以做菜几乎都会放蒜,大家可以尝试

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