菜谱网 咖啡卷蛋糕做法大全 咖啡甜酒蛋糕卷

咖啡甜酒蛋糕卷配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
3
蛋白
3
20+50g
玉米油
35
ml
50
ml
咖啡粉
10
g
低筋面粉
80
g
核桃
适量
蛋黄
1
30+10g
低筋面粉
10
g
牛奶
125
ml
吉利丁片
1又1/2片
淡奶油
150
ml
咖啡粉
1
大勺
热水
20
g
百利甜酒
1
大勺
香草精
几滴

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