菜谱网 印巴美食--发面油饼

印巴美食--发面油饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
2
硬麦粉semolinaflour
4
大勺
酵母
2
小勺
1
小勺
1
小勺
无糖酸奶Plainyogurt
3
大勺
食油
2
大勺
温水
3/4 杯

步骤1、把面粉、Semolina 粉、糖、盐混合, 酵母加到温水里,等酵母被激活成棉絮状即可。

步骤2、把酵母和水倒入盆里,加入面粉,酸奶和成一个软面团。把它放到温暖潮湿的地方(我放到暖气房里)发酵至两倍大,大约45分钟左右。